Zemāk ir sastāvs pārtikas (Sarkanvīna mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 73,14 kcal 306,68 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,84 g | 61 % |
| Ogļhidrāts | 3,94 g | 20 % |
| Proteīns | 1,10 g | 7 % |
| Alkohols | 1,22 g | 12 % |
| Cukurs | 0,71 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,01 g | |
| Sāls | 1443,08 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 34,70 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,59 mg |
| ciete, kopējais | 3,23 g |
| cinks | 0,10 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,71 g |
| d vitamīns | 0,02 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,16 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 306,68 kJ |
| folāta, kopējais | 1,56 ug |
| fosfors | 22,70 mg |
| fruktoze | 0,16 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,15 g |
| holesterīna (gc) | 9,69 mg |
| jodīds (jods) | 1,47 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,85 ug |
| kalcijs | 11,54 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 305,40 ug |
| kālijs | 84,31 mg |
| laktoze | 0,04 g |
| magnijs | 7,68 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,47 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,50 mg |
| nātrijs | 566,36 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,94 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,26 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,07 g |
| proteīns, kopējais | 1,10 g |
| riboflavīna | 0,02 mg |
| saharoze | 0,26 g |
| selēns, kopējais | 0,56 ug |
| spirts | 1,22 g |
| steroli, kopējais | 4,83 mg |
| sāls | 1443,08 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 119,25 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 21,85 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,02 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopējais | 4,50 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,18 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,01 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,11 g |
| tauku, kopējā | 4,84 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,01 mg |
| triptofāns | 9,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,03 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,38 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,15 g |