Zemāk ir sastāvs pārtikas (Saldo kartupeļu kartupeļi, fritēts - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 163,24 kcal 683,92 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,44 g | 49 % |
| Ogļhidrāts | 18,56 g | 49 % |
| Proteīns | 1,74 g | 3 % |
| Cukurs | 4,61 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,50 g | |
| Sāls | 1336,30 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 701,12 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,59 mg |
| ciete, kopējais | 13,95 g |
| cinks | 0,33 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,61 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,68 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,87 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 683,92 kJ |
| folāta, kopējais | 8,49 ug |
| fosfors | 52,70 mg |
| fruktoze | 0,77 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,06 g |
| holesterīna (gc) | 0,45 mg |
| jodīds (jods) | 32,17 ug |
| k vitamīna, kopējais | 14,57 ug |
| kalcijs | 34,88 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 9389,60 ug |
| kālijs | 372,02 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 27,96 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,61 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,84 mg |
| nātrijs | 524,45 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 18,56 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,21 g |
| proteīns, kopējais | 1,74 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 2,78 g |
| selēns, kopējais | 0,67 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 71,58 mg |
| sāls | 1336,30 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1866,68 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 913,52 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,91 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,87 g |
| taukskābes, kopējais | 8,19 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,90 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,50 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,78 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 8,44 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 22,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,23 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,31 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,54 g |