Zemāk ir sastāvs pārtikas (Risotto, vistas un dārzeņu risotto - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 140,30 kcal 587,84 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,68 g | 14 % |
| Ogļhidrāts | 20,67 g | 63 % |
| Proteīns | 7,37 g | 22 % |
| Cukurs | 0,97 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,60 g | |
| Sāls | 47,01 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 21,90 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,16 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 5,31 mg |
| ciete, kopējais | 19,70 g |
| cinks | 0,71 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,97 g |
| d vitamīns | 0,23 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,66 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,57 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 587,84 kJ |
| folāta, kopējais | 15,81 ug |
| fosfors | 75,30 mg |
| fruktoze | 0,18 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,17 g |
| holesterīna (gc) | 14,79 mg |
| jodīds (jods) | 2,86 ug |
| k vitamīna, kopējais | 18,86 ug |
| kalcijs | 9,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 557,60 ug |
| kālijs | 137,26 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 17,92 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,63 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,63 mg |
| nātrijs | 18,45 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 20,67 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,02 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
| proteīns, kopējais | 7,37 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,61 g |
| selēns, kopējais | 6,92 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,94 mg |
| sāls | 47,01 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 505,83 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 127,78 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 7,40 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 6,08 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,14 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,54 g |
| taukskābes, kopējais | 2,45 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,12 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,68 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 86,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,19 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,13 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,98 g |