Zemāk ir sastāvs pārtikas (Risoto, sparģeļi risotto, baltvīns - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 81,50 kcal 341,61 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,58 g | 29 % |
| Ogļhidrāts | 9,80 g | 58 % |
| Proteīns | 2,36 g | 13 % |
| Alkohols | 0,43 g | 0 % |
| Cukurs | 0,80 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,86 g | |
| Sāls | 609,07 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 22,23 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,05 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,35 mg |
| ciete, kopējais | 9,01 g |
| cinks | 0,46 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,80 g |
| d vitamīns | 0,07 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,41 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,58 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 341,61 kJ |
| folāta, kopējais | 36,38 ug |
| fosfors | 48,70 mg |
| fruktoze | 0,38 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,28 g |
| holesterīna (gc) | 2,71 mg |
| jodīds (jods) | 9,61 ug |
| k vitamīna, kopējais | 12,77 ug |
| kalcijs | 35,86 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 108,30 ug |
| kālijs | 100,77 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,10 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,46 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,74 mg |
| nātrijs | 239,04 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 9,80 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,11 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,25 g |
| proteīns, kopējais | 2,36 g |
| riboflavīna | 0,03 mg |
| saharoze | 0,12 g |
| selēns, kopējais | 2,40 ug |
| spirts | 0,43 g |
| steroli, kopējais | 16,40 mg |
| sāls | 609,07 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 316,95 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 109,07 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,32 g |
| taukskābes, kopējais | 2,27 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,93 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,86 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,44 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 2,58 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 25,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,03 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,28 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,52 g |