Zemāk ir sastāvs pārtikas (Risoto, sēņu risotto - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 107,31 kcal 449,46 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,78 g | 28 % |
| Ogļhidrāts | 14,60 g | 59 % |
| Proteīns | 3,23 g | 13 % |
| Cukurs | 0,33 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,60 g | |
| Sāls | 430,91 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 20,71 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,11 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,40 mg |
| ciete, kopējais | 14,28 g |
| cinks | 0,55 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,33 g |
| d vitamīns | 0,12 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,32 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,35 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 449,46 kJ |
| folāta, kopējais | 9,55 ug |
| fosfors | 68,50 mg |
| fruktoze | 0,08 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,08 g |
| holesterīna (gc) | 5,33 mg |
| jodīds (jods) | 3,51 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,32 ug |
| kalcijs | 56,91 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 18,40 ug |
| kālijs | 93,66 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,89 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,11 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,57 mg |
| nātrijs | 169,12 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 14,60 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,03 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,08 g |
| proteīns, kopējais | 3,23 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 5,65 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 23,20 mg |
| sāls | 430,91 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 411,08 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 129,87 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,42 g |
| taukskābes, kopējais | 3,54 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,30 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,56 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 3,78 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,02 mg |
| triptofāns | 45,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,05 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,74 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,78 g |