Zemāk ir sastāvs pārtikas (Risoto, dārzeņu risotto - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 76,00 kcal 318,84 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,40 g | 14 % |
| Ogļhidrāts | 13,36 g | 80 % |
| Proteīns | 1,74 g | 6 % |
| Cukurs | 0,91 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,27 g | |
| Sāls | 515,36 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 102,56 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 8,64 mg |
| ciete, kopējais | 12,45 g |
| cinks | 0,36 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,91 g |
| d vitamīns | 0,06 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,44 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,31 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 318,84 kJ |
| folāta, kopējais | 16,72 ug |
| fosfors | 32,70 mg |
| fruktoze | 0,15 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,13 g |
| holesterīna (gc) | 0,67 mg |
| jodīds (jods) | 13,83 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,80 ug |
| kalcijs | 9,51 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1759,20 ug |
| kālijs | 69,97 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 9,94 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,62 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,91 mg |
| nātrijs | 202,26 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 13,36 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,18 g |
| proteīns, kopējais | 1,74 g |
| riboflavīna | 0,02 mg |
| saharoze | 0,63 g |
| selēns, kopējais | 2,66 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 19,14 mg |
| sāls | 515,36 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 312,56 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 107,80 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,31 g |
| taukskābes, kopējais | 1,33 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,62 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,27 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,42 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 1,40 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 23,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,05 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,13 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,92 g |