Zemāk ir sastāvs pārtikas (Risoto, cūkas liellopu mince un dārzeņu risotto - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 122,37 kcal 512,00 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,97 g | 33 % |
| Ogļhidrāts | 13,68 g | 48 % |
| Proteīns | 5,05 g | 19 % |
| Cukurs | 1,17 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,84 g | |
| Sāls | 505,14 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 93,67 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,18 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 8,69 mg |
| ciete, kopējais | 12,50 g |
| cinks | 1,00 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,17 g |
| d vitamīns | 0,09 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,64 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,35 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 512,00 kJ |
| folāta, kopējais | 15,64 ug |
| fosfors | 56,40 mg |
| fruktoze | 0,35 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,25 g |
| holesterīna (gc) | 10,95 mg |
| jodīds (jods) | 14,19 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,37 ug |
| kalcijs | 10,62 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2632,40 ug |
| kālijs | 122,79 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 12,83 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,62 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,57 mg |
| nātrijs | 198,25 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 13,68 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,11 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,19 g |
| proteīns, kopējais | 5,05 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,57 g |
| selēns, kopējais | 6,29 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 17,00 mg |
| sāls | 505,14 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 445,56 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 102,05 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,10 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,46 g |
| taukskābes, kopējais | 4,68 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,21 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,84 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,58 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 4,97 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 64,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,10 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,88 g |