Zemāk ir sastāvs pārtikas (Riekstu, Brazīlijas rieksti - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 670,41 kcal 2805,21 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 66,43 g | 90 % |
| Ogļhidrāts | 2,58 g | 1 % |
| Proteīns | 14,32 g | 9 % |
| Cukurs | 2,33 g | |
| Piesātinātie tauki | 15,14 g | |
| Sāls | 7,64 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,70 mg |
| ciete, kopējais | 0,25 g |
| cinks | 4,06 mg |
| cukuri, kopējais | 2,33 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,43 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,90 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2805,21 kJ |
| folāta, kopējais | 22,00 ug |
| fosfors | 725,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 20,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,00 ug |
| kalcijs | 160,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 659,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 376,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,30 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,30 mg |
| nātrijs | 3,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,58 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,30 g |
| proteīns, kopējais | 14,32 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 2,33 g |
| selēns, kopējais | 1917,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 7,64 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 7782,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 17,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,02 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 7,78 g |
| taukskābes, kopējais | 60,26 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 24,55 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 15,14 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 20,58 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 66,43 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,62 mg |
| triptofāns | 3,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 7,50 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,40 g |