Zemāk ir sastāvs pārtikas (Repši, ezers - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 110,42 kcal 462,60 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,90 g | 27 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,72 g | 73 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,86 g | |
| Sāls | 44,53 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 94,68 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,96 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 9,39 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,80 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,59 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 462,60 kJ |
| folāta, kopējais | 14,69 ug |
| fosfors | 290,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 74,00 mg |
| jodīds (jods) | 25,93 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,80 ug |
| kalcijs | 192,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 330,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 8,18 mg |
| nātrijs | 17,48 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,72 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 22,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,30 mg |
| sāls | 44,53 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 102,32 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 135,34 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 288,33 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 300,26 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,00 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,27 g |
| taukskābes, kopējais | 2,83 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,58 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,86 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,28 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 3,90 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 250,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,22 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |