Zemāk ir sastāvs pārtikas (Repši, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 183,32 kcal 767,85 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,76 g | 48 % |
| Ogļhidrāts | 3,80 g | 7 % |
| Proteīns | 19,71 g | 45 % |
| Cukurs | 0,14 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,99 g | |
| Sāls | 710,60 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 108,99 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,73 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 3,66 g |
| cinks | 4,22 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,14 g |
| d vitamīns | 9,85 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,04 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,69 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 767,85 kJ |
| folāta, kopējais | 12,22 ug |
| fosfors | 317,00 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,02 g |
| holesterīna (gc) | 77,99 mg |
| jodīds (jods) | 42,86 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,13 ug |
| kalcijs | 199,64 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 20,00 ug |
| kālijs | 365,82 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 32,01 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,09 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,19 mg |
| nātrijs | 278,89 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,80 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
| proteīns, kopējais | 19,71 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 22,75 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 33,16 mg |
| sāls | 710,60 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1277,72 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 571,66 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 293,84 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 306,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,45 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,45 g |
| taukskābes, kopējais | 8,44 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,33 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,99 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,93 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,06 g |
| tauku, kopējā | 9,76 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 261,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,89 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,73 g |