Zemāk ir sastāvs pārtikas (Quinoa risoto, sēņu risotto, baltvīns - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 165,87 kcal 694,91 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,08 g | 47 % |
| Ogļhidrāts | 14,30 g | 37 % |
| Proteīns | 6,50 g | 16 % |
| Alkohols | 0,36 g | 0 % |
| Cukurs | 1,50 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,59 g | |
| Sāls | 537,99 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 45,16 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,16 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,54 mg |
| ciete, kopējais | 12,80 g |
| cinks | 1,23 mg |
| cukuri, kopējais | 1,50 g |
| d vitamīns | 1,55 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,35 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,36 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 694,91 kJ |
| folāta, kopējais | 22,71 ug |
| fosfors | 167,60 mg |
| fruktoze | 0,04 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,04 g |
| holesterīna (gc) | 7,90 mg |
| jodīds (jods) | 3,77 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,76 ug |
| kalcijs | 93,61 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 306,10 ug |
| kālijs | 228,18 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 53,91 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,18 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,27 mg |
| nātrijs | 211,14 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 14,30 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,06 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,02 g |
| proteīns, kopējais | 6,50 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 0,03 g |
| selēns, kopējais | 6,60 ug |
| spirts | 0,36 g |
| steroli, kopējais | 21,84 mg |
| sāls | 537,99 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1579,05 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 368,79 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 11,27 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,38 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,59 g |
| taukskābes, kopējais | 7,63 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,94 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,59 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,99 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,08 g |
| tauku, kopējā | 8,08 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 90,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,31 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,27 g |