Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupiņu sautējumu, ūdens, žāvētas pupas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 201,72 kcal 844,68 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,91 g | 16 % |
| Ogļhidrāts | 24,91 g | 57 % |
| Proteīns | 11,24 g | 26 % |
| Cukurs | 4,93 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,71 g | |
| Sāls | 374,79 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,83 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 19,98 g |
| cinks | 0,02 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,93 g |
| d vitamīns | 0,15 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,62 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,73 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 844,68 kJ |
| folāta, kopējais | 152,27 ug |
| fosfors | 211,90 mg |
| fruktoze | 0,40 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,64 g |
| holesterīna (gc) | 1,42 mg |
| jodīds (jods) | 9,33 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,70 ug |
| kalcijs | 71,88 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 92,00 ug |
| kālijs | 637,14 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 78,47 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,01 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,43 mg |
| nātrijs | 147,09 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 24,91 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 4,01 g |
| proteīns, kopējais | 11,24 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 3,86 g |
| selēns, kopējais | 10,80 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 117,05 mg |
| sāls | 374,79 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 784,79 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 531,47 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais | 3,63 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,56 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,71 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,33 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 3,91 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,20 mg |
| triptofāns | 121,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,23 mg |
| šķiedra, kopējais | 10,72 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 6,71 g |