Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupiņu sautējums - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 146,27 kcal 612,83 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,34 g | 22 % |
| Ogļhidrāts | 15,55 g | 49 % |
| Proteīns | 9,15 g | 29 % |
| Cukurs | 2,67 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,60 g | |
| Sāls | 749,97 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 61,81 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,06 mg |
| ciete, kopējais | 12,88 g |
| cinks | 0,13 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,67 g |
| d vitamīns | 0,10 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,24 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,74 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 612,83 kJ |
| folāta, kopējais | 120,79 ug |
| fosfors | 173,50 mg |
| fruktoze | 0,82 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,92 g |
| holesterīna (gc) | 1,08 mg |
| jodīds (jods) | 15,31 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,08 ug |
| kalcijs | 62,50 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1476,60 ug |
| kālijs | 592,92 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 66,10 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,96 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,14 mg |
| nātrijs | 294,34 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 15,55 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 3,18 g |
| proteīns, kopējais | 9,15 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 0,92 g |
| selēns, kopējais | 8,07 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 87,55 mg |
| sāls | 749,97 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 783,20 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 448,96 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,45 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,78 g |
| taukskābes, kopējais | 2,95 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,07 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,60 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,24 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 3,34 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,19 mg |
| triptofāns | 102,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,23 mg |
| šķiedra, kopējais | 8,51 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 5,19 g |