Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupiņu sautējums, piens, svaigi pupiņas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 71,70 kcal 300,05 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,38 g | 31 % |
| Ogļhidrāts | 8,35 g | 55 % |
| Proteīns | 2,89 g | 14 % |
| Cukurs | 4,18 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,66 g | |
| Sāls | 424,51 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 21,58 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,09 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 10,77 mg |
| ciete, kopējais | 4,17 g |
| cinks | 0,46 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,18 g |
| d vitamīns | 0,34 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,62 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,43 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 300,05 kJ |
| folāta, kopējais | 46,89 ug |
| fosfors | 60,40 mg |
| fruktoze | 1,05 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,79 g |
| holesterīna (gc) | 2,40 mg |
| jodīds (jods) | 14,46 ug |
| k vitamīna, kopējais | 40,23 ug |
| kalcijs | 70,98 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 539,80 ug |
| kālijs | 305,06 mg |
| laktoze | 1,22 g |
| magnijs | 22,00 mg |
| maltoze | 0,27 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,63 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,02 mg |
| nātrijs | 166,61 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,35 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,34 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,77 g |
| proteīns, kopējais | 2,89 g |
| riboflavīna | 0,08 mg |
| saharoze | 0,86 g |
| selēns, kopējais | 3,13 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,09 mg |
| sāls | 424,51 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 431,46 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 215,41 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,43 g |
| taukskābes, kopējais | 2,28 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,94 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,66 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,65 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,38 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 38,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,09 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,32 g |