Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupiņas, zaļās pupas, pupiņas, vārītas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 37,76 kcal 158,66 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,28 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 5,06 g | 71 % |
| Proteīns | 2,18 g | 29 % |
| Cukurs | 3,31 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,07 g | |
| Sāls | 5,42 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 15,54 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 13,83 mg |
| ciete, kopējais | 1,75 g |
| cinks | 0,43 mg |
| cukuri, kopējais | 3,31 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,75 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,14 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 158,66 kJ |
| folāta, kopējais | 59,57 ug |
| fosfors | 42,60 mg |
| fruktoze | 1,37 g |
| glikoze | 1,03 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 1,06 ug |
| k vitamīna, kopējais | 50,00 ug |
| kalcijs | 51,06 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 699,10 ug |
| kālijs | 340,43 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 23,40 mg |
| maltoze | 0,30 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,75 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,98 mg |
| nātrijs | 2,13 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,06 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,37 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,96 g |
| proteīns, kopējais | 2,18 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,60 g |
| selēns, kopējais | 2,66 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 13,09 mg |
| sāls | 5,42 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 76,89 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 108,06 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais | 0,26 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,01 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,07 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,28 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,09 mg |
| triptofāns | 28,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,55 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,60 g |