Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupas, brūns pupas, baltās pupiņas, vidējais - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 305,21 kcal 1277,03 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,50 g | 4 % |
| Ogļhidrāts | 39,50 g | 62 % |
| Proteīns | 22,19 g | 35 % |
| Cukurs | 2,80 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,20 g | |
| Sāls | 12,74 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 14,94 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 36,70 g |
| cinks | 0,00 mg |
| cukuri, kopējais | 2,80 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 5,25 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,34 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1277,03 kJ |
| folāta, kopējais | 441,00 ug |
| fosfors | 422,50 mg |
| fruktoze | 0,80 g |
| glikoze | 1,30 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 0,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 13,00 ug |
| kalcijs | 139,50 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 180,00 ug |
| kālijs | 1285,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 157,50 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,01 mg |
| nātrijs | 5,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 39,50 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 8,10 g |
| proteīns, kopējais | 22,19 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 0,70 g |
| selēns, kopējais | 21,30 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 205,20 mg |
| sāls | 12,74 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 300,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 600,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,60 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,10 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,20 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,90 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,50 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,55 mg |
| triptofāns | 240,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,47 mg |
| šķiedra, kopējais | 21,60 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 13,50 g |