Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pupas, baltās pupiņas, tomātu mērcē - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 102,06 kcal 427,27 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,65 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 16,20 g | 76 % |
| Proteīns | 5,10 g | 24 % |
| Cukurs | 2,23 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,08 g | |
| Sāls | 1121,12 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 6,62 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,00 mg |
| ciete, kopējais | 13,98 g |
| cinks | 0,30 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,23 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,30 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,60 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 427,27 kJ |
| folāta, kopējais | 65,00 ug |
| fosfors | 191,00 mg |
| fruktoze | 1,01 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,94 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 3,98 ug |
| k vitamīna, kopējais | 6,07 ug |
| kalcijs | 32,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3572,60 ug |
| kālijs | 265,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 31,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,40 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,01 mg |
| nātrijs | 440,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 16,20 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 3,17 g |
| proteīns, kopējais | 5,10 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,27 g |
| selēns, kopējais | 8,23 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 79,64 mg |
| sāls | 1121,12 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 132,71 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 229,64 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,23 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopējais | 0,49 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,04 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,36 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,14 mg |
| triptofāns | 96,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 5,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 5,19 g |