Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pudiņš, plūmju pudiņš - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 123,33 kcal 516,58 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,51 g | 24 % |
| Ogļhidrāts | 17,61 g | 61 % |
| Proteīns | 4,18 g | 14 % |
| Cukurs | 15,13 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,10 g | |
| Sāls | 99,62 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 46,70 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,47 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,36 mg |
| ciete, kopējais | 2,48 g |
| cinks | 0,49 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 15,13 g |
| d vitamīns | 0,85 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,57 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,76 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 516,58 kJ |
| folāta, kopējais | 10,66 ug |
| fosfors | 88,70 mg |
| fruktoze | 1,91 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 1,93 g |
| holesterīna (gc) | 55,48 mg |
| jodīds (jods) | 13,77 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,47 ug |
| kalcijs | 75,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 158,20 ug |
| kālijs | 211,67 mg |
| laktoze | 2,27 g |
| magnijs | 14,90 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,34 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,19 mg |
| nātrijs | 39,10 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 17,61 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,50 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,36 g |
| proteīns, kopējais | 4,18 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 8,98 g |
| selēns, kopējais | 6,51 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 12,68 mg |
| sāls | 99,62 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 433,24 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 113,77 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 15,38 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,46 g |
| taukskābes, kopējais | 3,06 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,32 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,10 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,59 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 3,51 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 58,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,25 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,90 g |