Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pork, kassler steiks, grilēts - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 265,30 kcal 1110,96 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 19,36 g | 65 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 23,21 g | 35 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 7,59 g | |
| Sāls | 447,76 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,95 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,67 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,27 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,65 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,43 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,34 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1110,96 kJ |
| folāta, kopējais | 2,04 ug |
| fosfors | 207,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 66,93 mg |
| jodīds (jods) | 11,97 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,94 ug |
| kalcijs | 10,06 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 362,58 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 26,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,25 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,09 mg |
| nātrijs | 175,73 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 23,21 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 25,24 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 447,76 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1624,22 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 170,91 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,72 g |
| taukskābes, kopējais | 18,15 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,47 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 7,59 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,02 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 19,36 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,85 mg |
| triptofāns | 246,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,47 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |