Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pavasara rullis, veģetārietis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 114,24 kcal 478,15 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,01 g | 49 % |
| Ogļhidrāts | 12,00 g | 44 % |
| Proteīns | 2,45 g | 7 % |
| Cukurs | 0,87 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,49 g | |
| Sāls | 948,73 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 90,32 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,20 mg |
| ciete, kopējais | 11,13 g |
| cinks | 0,24 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,87 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,54 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,36 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 478,15 kJ |
| folāta, kopējais | 17,31 ug |
| fosfors | 35,40 mg |
| fruktoze | 0,11 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,09 g |
| holesterīna (gc) | 0,28 mg |
| jodīds (jods) | 2,12 ug |
| k vitamīna, kopējais | 14,40 ug |
| kalcijs | 13,73 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1621,60 ug |
| kālijs | 68,97 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 7,88 mg |
| maltoze | 0,11 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,62 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,00 mg |
| nātrijs | 372,34 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,09 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,25 g |
| proteīns, kopējais | 2,45 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,53 g |
| selēns, kopējais | 1,47 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 46,82 mg |
| sāls | 948,73 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1518,22 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 549,48 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,52 g |
| taukskābes, kopējais | 5,79 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,21 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,49 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,07 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 6,01 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,03 mg |
| triptofāns | 28,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,11 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,85 g |