Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pankūkas pildītas ar cūkgaļas liellopu malto gaļu, zema tauku satura pienu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 198,14 kcal 829,56 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 11,83 g | 53 % |
| Ogļhidrāts | 13,39 g | 28 % |
| Proteīns | 9,14 g | 19 % |
| Cukurs | 3,43 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,38 g | |
| Sāls | 756,32 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 63,95 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,72 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,77 mg |
| ciete, kopējais | 9,96 g |
| cinks | 1,38 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,43 g |
| d vitamīns | 1,10 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,68 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,06 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 829,56 kJ |
| folāta, kopējais | 12,35 ug |
| fosfors | 133,30 mg |
| fruktoze | 0,10 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,15 g |
| holesterīna (gc) | 69,12 mg |
| jodīds (jods) | 30,22 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,93 ug |
| kalcijs | 88,87 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 112,80 ug |
| kālijs | 197,85 mg |
| laktoze | 2,93 g |
| magnijs | 16,85 mg |
| maltoze | 0,12 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,32 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,18 mg |
| nātrijs | 296,83 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 13,39 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,33 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,15 g |
| proteīns, kopējais | 9,14 g |
| riboflavīna | 0,19 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 12,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 23,74 mg |
| sāls | 756,32 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1205,18 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 316,61 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,33 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,24 g |
| taukskābes, kopējais | 11,01 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,86 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,38 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,62 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,11 g |
| tauku, kopējā | 11,83 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 124,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,58 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,39 g |