Zemāk ir sastāvs pārtikas (Paella ar vistu un vēžveidīgo - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 100,86 kcal 422,89 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,39 g | 19 % |
| Ogļhidrāts | 12,25 g | 51 % |
| Proteīns | 7,08 g | 30 % |
| Cukurs | 0,90 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,63 g | |
| Sāls | 910,11 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 24,26 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,84 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 10,15 mg |
| ciete, kopējais | 11,34 g |
| cinks | 0,81 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,90 g |
| d vitamīns | 0,27 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,16 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,77 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 422,89 kJ |
| folāta, kopējais | 12,61 ug |
| fosfors | 84,40 mg |
| fruktoze | 0,24 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,23 g |
| holesterīna (gc) | 23,50 mg |
| jodīds (jods) | 30,16 ug |
| k vitamīna, kopējais | 13,30 ug |
| kalcijs | 17,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 572,60 ug |
| kālijs | 134,56 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 17,42 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,33 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,14 mg |
| nātrijs | 357,19 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 12,25 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,03 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,13 g |
| proteīns, kopējais | 7,08 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,42 g |
| selēns, kopējais | 10,34 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 13,52 mg |
| sāls | 910,11 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 371,75 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 99,25 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 48,91 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 41,48 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,40 g |
| taukskābes, kopējais | 2,21 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,94 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,63 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,61 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,39 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 87,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,69 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,53 g |