Zemāk ir sastāvs pārtikas (Ola, veselas, arī ar čaulu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 117,83 kcal 493,99 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,13 g | 62 % |
| Ogļhidrāts | 0,26 g | 0 % |
| Proteīns | 11,10 g | 38 % |
| Cukurs | 0,26 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,12 g | |
| Sāls | 247,59 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 231,57 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,20 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,23 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,26 g |
| d vitamīns | 1,94 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,65 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 493,99 kJ |
| folāta, kopējais | 51,32 ug |
| fosfors | 184,80 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,26 g |
| holesterīna (gc) | 316,80 mg |
| jodīds (jods) | 37,22 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,70 ug |
| kalcijs | 50,16 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 618,40 ug |
| kālijs | 114,40 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,44 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,07 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,16 mg |
| nātrijs | 97,17 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,26 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 11,10 g |
| riboflavīna | 0,33 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 29,04 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 247,59 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 841,56 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 58,29 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 93,95 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,98 g |
| taukskābes, kopējais | 6,49 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,16 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,12 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,14 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 8,13 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 184,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,12 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |