Zemāk ir sastāvs pārtikas (Moussaka, jēra mince - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 93,93 kcal 393,34 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,77 g | 45 % |
| Ogļhidrāts | 7,57 g | 35 % |
| Proteīns | 4,31 g | 20 % |
| Cukurs | 3,24 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,63 g | |
| Sāls | 386,78 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 37,13 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,29 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 10,23 mg |
| ciete, kopējais | 4,33 g |
| cinks | 0,63 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,24 g |
| d vitamīns | 0,44 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,56 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,69 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 393,34 kJ |
| folāta, kopējais | 16,81 ug |
| fosfors | 84,80 mg |
| fruktoze | 0,95 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,81 g |
| holesterīna (gc) | 17,00 mg |
| jodīds (jods) | 13,69 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,94 ug |
| kalcijs | 69,80 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 947,40 ug |
| kālijs | 276,36 mg |
| laktoze | 1,31 g |
| magnijs | 17,63 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,89 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,77 mg |
| nātrijs | 151,80 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,57 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,35 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,37 g |
| proteīns, kopējais | 4,31 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 3,95 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 17,20 mg |
| sāls | 386,78 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 516,58 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 189,47 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 1,11 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 2,47 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,52 g |
| taukskābes, kopējais | 4,14 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,72 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,63 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,74 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 4,77 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 61,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,28 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,92 g |