Zemāk ir sastāvs pārtikas (Milti, tumši kviešu milti - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 363,29 kcal 1520,15 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,37 g | 5 % |
| Ogļhidrāts | 68,57 g | 80 % |
| Proteīns | 13,10 g | 15 % |
| Cukurs | 1,87 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,30 g | |
| Sāls | 2,55 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 0,44 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 66,70 g |
| cinks | 2,10 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,87 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,57 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1520,15 kJ |
| folāta, kopējais | 38,00 ug |
| fosfors | 248,00 mg |
| fruktoze | 0,05 g |
| glikoze | 0,28 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 10,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,80 ug |
| kalcijs | 26,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 229,00 ug |
| kālijs | 275,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 76,00 mg |
| maltoze | 0,85 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,34 mg |
| nātrijs | 1,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 68,57 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,00 g |
| proteīns, kopējais | 13,10 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 0,70 g |
| selēns, kopējais | 11,40 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 68,70 mg |
| sāls | 2,55 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 962,37 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 69,78 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,07 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,96 g |
| taukskābes, kopējais | 1,64 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,31 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,03 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,37 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,45 mg |
| triptofāns | 200,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 5,50 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 4,50 g |