Zemāk ir sastāvs pārtikas (Meatball, liellopa steiks malto gaļu, ceptu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 205,07 kcal 858,28 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 11,78 g | 51 % |
| Ogļhidrāts | 6,38 g | 12 % |
| Proteīns | 18,27 g | 37 % |
| Cukurs | 1,03 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,57 g | |
| Sāls | 881,57 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 50,00 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,15 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,53 mg |
| ciete, kopējais | 5,34 g |
| cinks | 3,13 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,03 g |
| d vitamīns | 0,74 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,63 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,20 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 858,28 kJ |
| folāta, kopējais | 10,76 ug |
| fosfors | 205,50 mg |
| fruktoze | 0,11 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,16 g |
| holesterīna (gc) | 85,54 mg |
| jodīds (jods) | 28,72 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,37 ug |
| kalcijs | 32,02 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 119,10 ug |
| kālijs | 358,46 mg |
| laktoze | 0,55 g |
| magnijs | 24,77 mg |
| maltoze | 0,07 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,30 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,76 mg |
| nātrijs | 345,98 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,38 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,04 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 18,27 g |
| riboflavīna | 0,19 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 16,98 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 24,38 mg |
| sāls | 881,57 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1084,46 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 336,01 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 14,17 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,35 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,13 g |
| taukskābes, kopējais | 10,46 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,16 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,57 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,49 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,20 g |
| tauku, kopējā | 11,78 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 242,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,36 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,38 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,24 g |