Zemāk ir sastāvs pārtikas (Maltā gaļa hamburgeru pīrāgs vidējais rūpniecības ražojumu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 213,67 kcal 894,21 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 13,13 g | 57 % |
Ogļhidrāts | 8,86 g | 16 % |
Proteīns | 14,83 g | 27 % |
Cukurs | 0,95 g | |
Piesātinātie tauki | 4,68 g | |
Sāls | 1298,15 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 9,40 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,44 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,37 mg |
ciete, kopējais | 7,91 g |
cinks | 1,31 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,95 g |
d vitamīns | 0,24 ug |
dzelzs, kopējais | 1,27 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,35 mg |
enerģija, ko aprēķina | 894,21 kJ |
folāta, kopējais | 14,21 ug |
fosfors | 147,30 mg |
fruktoze | 0,02 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,43 g |
holesterīna (gc) | 38,78 mg |
jodīds (jods) | 4,43 ug |
k vitamīna, kopējais | 14,61 ug |
kalcijs | 21,86 mg |
karotenoīdi, kopējais | 27,10 ug |
kālijs | 377,57 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 37,26 mg |
maltoze | 0,06 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,90 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,67 mg |
nātrijs | 509,48 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 8,86 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,04 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,22 g |
proteīns, kopējais | 14,83 g |
riboflavīna | 0,14 mg |
saharoze | 0,13 g |
selēns, kopējais | 9,73 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 7,63 mg |
sāls | 1298,15 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1665,47 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 117,15 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 5,82 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 10,87 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,74 g |
taukskābes, kopējais | 12,36 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,58 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 4,68 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,95 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,07 g |
tauku, kopējā | 13,13 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,28 mg |
triptofāns | 169,00 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,22 mg |
šķiedra, kopējais | 0,64 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,42 g |