Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liesa steiks tipināt pīrāgs krāsnī cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 168,98 kcal 707,13 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,95 g | 41 % |
| Ogļhidrāts | 5,91 g | 13 % |
| Proteīns | 18,19 g | 46 % |
| Cukurs | 0,49 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,85 g | |
| Sāls | 856,39 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 35,07 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,12 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,53 mg |
| ciete, kopējais | 5,42 g |
| cinks | 3,12 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,49 g |
| d vitamīns | 0,45 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,66 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,51 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 707,13 kJ |
| folāta, kopējais | 10,70 ug |
| fosfors | 197,60 mg |
| fruktoze | 0,12 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,16 g |
| holesterīna (gc) | 84,89 mg |
| jodīds (jods) | 27,48 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,28 ug |
| kalcijs | 18,60 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 116,30 ug |
| kālijs | 345,20 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 23,70 mg |
| maltoze | 0,07 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,35 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,80 mg |
| nātrijs | 336,10 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,91 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,02 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 18,19 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 16,93 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 5,86 mg |
| sāls | 856,39 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 307,80 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 40,48 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 14,38 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,05 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,35 g |
| taukskābes, kopējais | 6,75 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,31 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,85 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,41 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,18 g |
| tauku, kopējā | 7,95 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 241,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,36 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,39 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,25 g |