Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liesa steiks tipināt pīrāgs, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 196,70 kcal 823,32 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 12,60 g | 57 % |
| Ogļhidrāts | 5,12 g | 11 % |
| Proteīns | 15,72 g | 32 % |
| Cukurs | 0,44 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,56 g | |
| Sāls | 776,78 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 52,70 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,97 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,40 mg |
| ciete, kopējais | 4,68 g |
| cinks | 2,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,44 g |
| d vitamīns | 0,66 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,30 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,45 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 823,32 kJ |
| folāta, kopējais | 9,16 ug |
| fosfors | 171,80 mg |
| fruktoze | 0,10 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,14 g |
| holesterīna (gc) | 75,88 mg |
| jodīds (jods) | 23,90 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,85 ug |
| kalcijs | 17,18 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 106,40 ug |
| kālijs | 298,88 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 20,60 mg |
| maltoze | 0,06 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,76 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,85 mg |
| nātrijs | 304,86 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,12 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,01 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,09 g |
| proteīns, kopējais | 15,72 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 0,12 g |
| selēns, kopējais | 14,62 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 32,22 mg |
| sāls | 776,78 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1405,72 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 467,20 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 12,41 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,48 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,45 g |
| taukskābes, kopējais | 11,37 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,62 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,56 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,94 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,19 g |
| tauku, kopējā | 12,60 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 208,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,31 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,34 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,21 g |