Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liellopu sloksnes, apceptas eļļā - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 237,33 kcal 993,22 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 15,14 g | 57 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 25,47 g | 43 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,19 g | |
| Sāls | 122,91 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,88 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,32 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,48 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,24 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,67 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,94 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 993,22 kJ |
| folāta, kopējais | 1,03 ug |
| fosfors | 249,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 62,15 mg |
| jodīds (jods) | 3,53 ug |
| k vitamīna, kopējais | 20,41 ug |
| kalcijs | 10,18 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 30,90 ug |
| kālijs | 472,88 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 29,69 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,71 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,39 mg |
| nātrijs | 48,24 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 25,47 g |
| riboflavīna | 0,18 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 18,82 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 72,20 mg |
| sāls | 122,91 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2991,52 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 1137,47 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 6,83 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,16 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 3,01 g |
| taukskābes, kopējais | 14,48 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,80 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,19 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 4,20 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,08 g |
| tauku, kopējā | 15,14 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 376,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,49 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |