Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liellopu gaļa, neapstrādāta, marinēta sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 167,78 kcal 702,76 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,51 g | 45 % |
| Ogļhidrāts | 2,16 g | 5 % |
| Proteīns | 20,66 g | 50 % |
| Cukurs | 2,16 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,89 g | |
| Sāls | 2759,57 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,40 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,04 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,56 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,16 g |
| d vitamīns | 0,18 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,90 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,34 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 702,76 kJ |
| folāta, kopējais | 1,06 ug |
| fosfors | 201,50 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 46,87 mg |
| jodīds (jods) | 70,51 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,15 ug |
| kalcijs | 9,84 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 23,60 ug |
| kālijs | 353,98 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,38 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,14 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,97 mg |
| nātrijs | 1083,03 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,16 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 20,66 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 2,16 g |
| selēns, kopējais | 16,27 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 29,91 mg |
| sāls | 2759,57 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1307,79 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 489,51 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 13,62 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,50 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,34 g |
| taukskābes, kopējais | 8,01 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,21 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,89 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,86 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 8,51 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 288,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,38 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |