Zemāk ir sastāvs pārtikas (Lēcas, zaļš / brūns, žāvēti - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 311,66 kcal 1304,29 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,13 g | 3 % |
| Ogļhidrāts | 45,70 g | 63 % |
| Proteīns | 24,38 g | 34 % |
| Cukurs | 1,20 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,20 g | |
| Sāls | 30,58 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 1,91 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 44,50 g |
| cinks | 3,90 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,20 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 11,10 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,49 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1304,29 kJ |
| folāta, kopējais | 110,00 ug |
| fosfors | 350,00 mg |
| fruktoze | 0,10 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 22,00 ug |
| kalcijs | 71,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 23,00 ug |
| kālijs | 940,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 110,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,20 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,38 mg |
| nātrijs | 12,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 45,70 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 2,00 g |
| proteīns, kopējais | 24,38 g |
| riboflavīna | 0,27 mg |
| saharoze | 1,10 g |
| selēns, kopējais | 11,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 205,20 mg |
| sāls | 30,58 mg |
| taukskābes, kopējais | 0,90 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,20 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,20 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,50 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,13 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,41 mg |
| triptofāns | 250,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,56 mg |
| šķiedra, kopējais | 8,90 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 6,90 g |