Zemāk ir sastāvs pārtikas (Laša fileja, panētas, ceptas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 277,01 kcal 1159,25 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 18,80 g | 61 % |
| Ogļhidrāts | 8,25 g | 12 % |
| Proteīns | 18,84 g | 27 % |
| Cukurs | 0,17 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,65 g | |
| Sāls | 707,19 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 42,95 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 3,18 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 8,08 g |
| cinks | 0,57 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,17 g |
| d vitamīns | 7,58 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,58 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 3,21 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1159,25 kJ |
| folāta, kopējais | 15,95 ug |
| fosfors | 242,90 mg |
| fruktoze | 0,01 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,03 g |
| holesterīna (gc) | 86,37 mg |
| jodīds (jods) | 76,13 ug |
| k vitamīna, kopējais | 9,94 ug |
| kalcijs | 22,02 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 216,30 ug |
| kālijs | 375,32 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 26,75 mg |
| maltoze | 0,10 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,05 mg |
| nātrijs | 277,55 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,25 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
| proteīns, kopējais | 18,84 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,02 g |
| selēns, kopējais | 26,55 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 33,62 mg |
| sāls | 707,19 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1742,59 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 698,19 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 691,97 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 2018,98 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 4,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,95 g |
| taukskābes, kopējais | 17,06 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,12 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,65 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 6,19 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 18,80 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,16 mg |
| triptofāns | 242,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,69 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,39 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,29 g |