Zemāk ir sastāvs pārtikas (Ķirbju sēklas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 528,44 kcal 2211,76 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 45,90 g | 80 % |
| Ogļhidrāts | 2,88 g | 2 % |
| Proteīns | 24,50 g | 19 % |
| Cukurs | 1,41 g | |
| Piesātinātie tauki | 8,52 g | |
| Sāls | 45,86 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,92 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,90 mg |
| ciete, kopējais | 1,47 g |
| cinks | 7,46 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,41 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 14,97 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,18 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 2211,76 kJ |
| folāta, kopējais | 58,00 ug |
| fosfors | 1174,00 mg |
| fruktoze | 0,15 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,13 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 51,40 ug |
| kalcijs | 43,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 228,00 ug |
| kālijs | 807,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 535,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,75 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,36 mg |
| nātrijs | 18,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,88 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 24,50 g |
| riboflavīna | 0,32 mg |
| saharoze | 1,13 g |
| selēns, kopējais | 5,60 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 45,86 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 20702,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 120,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 20,70 g |
| taukskābes, kopējais | 43,59 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 14,25 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 8,52 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 20,82 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 45,90 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,21 mg |
| triptofāns | 576,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,22 mg |
| šķiedra, kopējais | 6,00 g |