Zemāk ir sastāvs pārtikas (Karēlijas pastveida, kartupeļu pildījumu, rudzi garoza - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 145,55 kcal 609,95 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,86 g | 22 % |
| Ogļhidrāts | 21,89 g | 68 % |
| Proteīns | 3,95 g | 10 % |
| Cukurs | 1,09 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,80 g | |
| Sāls | 432,33 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,56 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,13 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,94 mg |
| ciete, kopējais | 20,80 g |
| cinks | 0,77 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,09 g |
| d vitamīns | 0,32 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,03 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,80 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 609,95 kJ |
| folāta, kopējais | 17,81 ug |
| fosfors | 97,70 mg |
| fruktoze | 0,21 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,23 g |
| holesterīna (gc) | 19,04 mg |
| jodīds (jods) | 14,90 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,57 ug |
| kalcijs | 22,94 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 109,60 ug |
| kālijs | 373,26 mg |
| laktoze | 0,39 g |
| magnijs | 31,70 mg |
| maltoze | 0,12 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,42 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,09 mg |
| nātrijs | 169,67 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 21,89 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,34 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,61 g |
| proteīns, kopējais | 3,95 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,15 g |
| selēns, kopējais | 3,42 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 33,61 mg |
| sāls | 432,33 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 777,49 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 251,84 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 5,07 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais | 3,50 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,60 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,80 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,05 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 3,86 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,14 mg |
| triptofāns | 47,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,92 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,48 g |