Zemāk ir sastāvs pārtikas (Jēra, ar zemu tauku saturu, vārītas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 240,92 kcal 1008,71 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 15,78 g | 58 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 24,99 g | 42 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,52 g | |
| Sāls | 1554,43 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 14,08 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,03 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,03 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,51 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,78 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1008,71 kJ |
| folāta, kopējais | 5,52 ug |
| fosfors | 198,20 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 67,98 mg |
| jodīds (jods) | 38,43 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,00 ug |
| kalcijs | 17,85 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 316,10 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,44 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,65 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,09 mg |
| nātrijs | 610,06 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 24,99 g |
| riboflavīna | 0,25 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 17,76 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,31 mg |
| sāls | 1554,43 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 241,06 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 108,93 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 16,85 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,21 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,28 g |
| taukskābes, kopējais | 10,63 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,53 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,52 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,58 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 15,78 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 324,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,30 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |