Zemāk ir sastāvs pārtikas (Jansones kastrolis, Jansones vilinājums, cooking krēms (veg. tauku) - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 150,57 kcal 630,38 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,80 g | 59 % |
| Ogļhidrāts | 10,28 g | 29 % |
| Proteīns | 4,84 g | 12 % |
| Cukurs | 2,44 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,91 g | |
| Sāls | 1260,23 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 17,32 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,18 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 5,16 mg |
| ciete, kopējais | 7,83 g |
| cinks | 0,68 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,44 g |
| d vitamīns | 0,84 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,69 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,82 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 630,38 kJ |
| folāta, kopējais | 14,72 ug |
| fosfors | 47,60 mg |
| fruktoze | 0,39 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,40 g |
| holesterīna (gc) | 9,56 mg |
| jodīds (jods) | 14,17 ug |
| k vitamīna, kopējais | 10,46 ug |
| kalcijs | 24,51 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 44,60 ug |
| kālijs | 354,17 mg |
| laktoze | 0,34 g |
| magnijs | 22,70 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,62 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,76 mg |
| nātrijs | 494,59 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 10,28 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,36 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 4,84 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 1,31 g |
| selēns, kopējais | 9,02 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 44,71 mg |
| sāls | 1260,23 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1243,32 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 379,05 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 84,06 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 164,11 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,66 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais | 9,37 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,45 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,91 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,96 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,09 g |
| tauku, kopējā | 9,80 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,11 mg |
| triptofāns | 76,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,79 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,63 g |