Zemāk ir sastāvs pārtikas (Jaffa kūka, protams lipekļa - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 370,70 kcal 1551,87 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,82 g | 18 % |
| Ogļhidrāts | 66,38 g | 75 % |
| Proteīns | 6,66 g | 7 % |
| Cukurs | 45,62 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,22 g | |
| Sāls | 526,69 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 22,57 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,17 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 4,22 mg |
| ciete, kopējais | 15,00 g |
| cinks | 0,78 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 45,62 g |
| d vitamīns | 0,18 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,78 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,38 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1551,87 kJ |
| folāta, kopējais | 39,06 ug |
| fosfors | 125,60 mg |
| fruktoze | 0,66 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 2,17 g |
| holesterīna (gc) | 28,85 mg |
| jodīds (jods) | 8,53 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,97 ug |
| kalcijs | 40,26 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 189,80 ug |
| kālijs | 296,76 mg |
| laktoze | 0,07 g |
| magnijs | 54,64 mg |
| maltoze | 1,21 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,58 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,88 mg |
| nātrijs | 206,71 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 66,38 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,99 g |
| proteīns, kopējais | 6,66 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 41,47 g |
| selēns, kopējais | 4,78 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 37,48 mg |
| sāls | 526,69 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 818,93 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 146,17 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 8,54 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,83 g |
| taukskābes, kopējais | 6,64 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,43 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,22 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,99 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 7,82 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,09 mg |
| triptofāns | 88,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,53 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,80 g |