Zemāk ir sastāvs pārtikas (Hσrkis, pupas produktu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 209,61 kcal 877,44 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,02 g | 40 % |
| Ogļhidrāts | 13,08 g | 26 % |
| Proteīns | 17,00 g | 34 % |
| Cukurs | 1,81 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,58 g | |
| Sāls | 1484,61 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 12,97 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 13,28 mg |
| ciete, kopējais | 11,27 g |
| cinks | 0,77 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,81 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,92 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,77 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 877,44 kJ |
| folāta, kopējais | 111,10 ug |
| fosfors | 111,60 mg |
| fruktoze | 0,13 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,12 g |
| holesterīna (gc) | 0,46 mg |
| jodīds (jods) | 0,16 ug |
| k vitamīna, kopējais | 17,79 ug |
| kalcijs | 30,73 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 155,60 ug |
| kālijs | 283,21 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 50,35 mg |
| maltoze | 0,10 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,08 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,17 mg |
| nātrijs | 582,66 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 13,08 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 17,00 g |
| riboflavīna | 0,11 mg |
| saharoze | 1,22 g |
| selēns, kopējais | 1,91 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 58,77 mg |
| sāls | 1484,61 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2013,67 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 960,33 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,96 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,06 g |
| taukskābes, kopējais | 8,59 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,99 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,58 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,02 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 9,02 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,16 mg |
| triptofāns | 64,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
| šķiedra, kopējais | 4,01 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |