Zemāk ir sastāvs pārtikas (Gaļas zupa, liellopu Čaks - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 45,41 kcal 190,67 kJ | % no enerģijas |
Tauki | 0,90 g | 0 % |
Ogļhidrāts | 3,33 g | 38 % |
Proteīns | 5,61 g | 63 % |
Cukurs | 0,49 g | |
Piesātinātie tauki | 0,37 g | |
Sāls | 490,76 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,44 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,22 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,56 mg |
ciete, kopējais | 2,84 g |
cinks | 1,52 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,49 g |
d vitamīns | 0,05 ug |
dzelzs, kopējais | 0,71 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,16 mg |
enerģija, ko aprēķina | 190,67 kJ |
folāta, kopējais | 8,03 ug |
fosfors | 50,60 mg |
fruktoze | 0,15 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,21 g |
holesterīna (gc) | 13,51 mg |
jodīds (jods) | 12,46 ug |
k vitamīna, kopējais | 1,88 ug |
kalcijs | 8,51 mg |
karotenoīdi, kopējais | 440,50 ug |
kālijs | 188,87 mg |
laktoze | 0,00 g |
magnijs | 10,34 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,58 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,65 mg |
nātrijs | 192,61 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 3,33 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,12 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,17 g |
proteīns, kopējais | 5,61 g |
riboflavīna | 0,04 mg |
saharoze | 0,13 g |
selēns, kopējais | 4,32 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 2,92 mg |
sāls | 490,76 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 41,14 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 14,57 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 2,99 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,02 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,05 g |
taukskābes, kopējais | 0,80 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,35 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 0,37 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,07 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
tauku, kopējā | 0,90 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
triptofāns | 75,60 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
šķiedra, kopējais | 0,48 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,36 g |