Zemāk ir sastāvs pārtikas (Gaileņu, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 92,97 kcal 389,63 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,65 g | 84 % |
| Ogļhidrāts | 1,90 g | 5 % |
| Proteīns | 2,42 g | 11 % |
| Cukurs | 1,78 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,36 g | |
| Sāls | 653,73 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 148,02 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,18 mg |
| ciete, kopējais | 0,12 g |
| cinks | 0,95 mg |
| cukuri, kopējais | 1,78 g |
| d vitamīns | 7,39 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,05 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,20 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 389,63 kJ |
| folāta, kopējais | 6,39 ug |
| fosfors | 63,00 mg |
| fruktoze | 0,06 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,06 g |
| holesterīna (gc) | 3,09 mg |
| jodīds (jods) | 16,74 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,15 ug |
| kalcijs | 6,42 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1633,40 ug |
| kālijs | 551,81 mg |
| laktoze | 0,02 g |
| magnijs | 12,61 mg |
| maltoze | 0,06 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,82 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,61 mg |
| nātrijs | 256,57 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,14 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,12 g |
| proteīns, kopējais | 2,42 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 22,03 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 73,36 mg |
| sāls | 653,73 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1557,29 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 512,07 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,51 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,58 g |
| taukskābes, kopējais | 6,90 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,33 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,36 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,12 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 7,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 36,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,05 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,94 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,69 g |