Zemāk ir sastāvs pārtikas (Duchess kartupeļi - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 520,79 kJ 124,28 kcal |
Tauki | 5,11 g |
Ogļhidrāts | 16,01 g |
Proteīns | 2,56 g |
Cukurs | 0,80 g |
Piesātinātie tauki | 2,89 g |
Sāls | 569,31 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 56,50 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,19 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,67 mg |
ciete, kopējais | 15,21 g |
cinks | 0,50 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 0,80 g |
d vitamīns | 0,22 ug |
dzelzs, kopējais | 0,86 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 0,30 mg |
enerģija, ko aprēķina | 520,79 kJ |
folāta, kopējais | 20,72 ug |
fosfors | 67,30 mg |
fruktoze | 0,31 g |
galaktozes | 0,00 g |
glikoze | 0,31 g |
holesterīna (gc) | 48,51 mg |
jodīds (jods) | 18,25 ug |
k vitamīna, kopējais | 2,16 ug |
kalcijs | 15,24 mg |
karotenoīdi, kopējais | 141,10 ug |
kālijs | 356,46 mg |
laktoze | 0,18 g |
magnijs | 25,51 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,62 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,89 mg |
nātrijs | 223,43 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 16,01 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,61 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,41 g |
proteīns, kopējais | 2,56 g |
riboflavīna | 0,05 mg |
saharoze | 0,00 g |
selēns, kopējais | 3,82 ug |
spirts | 0,00 g |
steroli, kopējais | 5,31 mg |
sāls | 569,31 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 179,77 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 52,06 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 10,94 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,06 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,21 g |
taukskābes, kopējais | 4,59 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,29 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 2,89 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,30 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,11 g |
tauku, kopējā | 5,11 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,17 mg |
triptofāns | 27,90 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
šķiedra, kopējais | 1,02 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,02 g |