Zemāk ir sastāvs pārtikas (Desa hash, rign Boloņa, kartupeļi, ola - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 156,31 kcal 654,27 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,15 g | 60 % |
| Ogļhidrāts | 10,07 g | 27 % |
| Proteīns | 5,72 g | 13 % |
| Cukurs | 1,52 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,11 g | |
| Sāls | 1330,28 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 42,22 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,40 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,96 mg |
| ciete, kopējais | 8,54 g |
| cinks | 0,79 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,52 g |
| d vitamīns | 0,47 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,82 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,97 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 654,27 kJ |
| folāta, kopējais | 16,40 ug |
| fosfors | 86,00 mg |
| fruktoze | 0,43 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,72 g |
| holesterīna (gc) | 52,10 mg |
| jodīds (jods) | 23,88 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,93 ug |
| kalcijs | 23,06 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 114,70 ug |
| kālijs | 263,50 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 19,13 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,12 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,20 mg |
| nātrijs | 522,09 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 10,07 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,29 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 5,72 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| saharoze | 0,35 g |
| selēns, kopējais | 6,98 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 21,45 mg |
| sāls | 1330,28 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1370,44 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 336,67 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,36 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,42 g |
| taukskābes, kopējais | 9,44 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,37 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,11 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,81 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 10,15 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,19 mg |
| triptofāns | 74,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,17 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,81 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,58 g |