Zemāk ir sastāvs pārtikas (Desa bratwurst - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 286,33 kcal 1198,88 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 26,57 g | 83 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 12,69 g | 17 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 9,04 g | |
| Sāls | 1705,13 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 19,35 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,56 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,46 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,43 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,52 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,46 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1198,88 kJ |
| folāta, kopējais | 1,29 ug |
| fosfors | 95,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 46,44 mg |
| jodīds (jods) | 2,66 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,75 ug |
| kalcijs | 10,93 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 163,99 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 12,56 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,42 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 8,15 mg |
| nātrijs | 669,20 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 12,69 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 12,65 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 1705,13 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2866,90 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 260,58 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 33,75 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 23,74 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,39 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 3,12 g |
| taukskābes, kopējais | 25,36 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 12,04 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 9,04 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 3,63 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,14 g |
| tauku, kopējā | 26,57 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,58 mg |
| triptofāns | 163,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,26 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |