Zemāk ir sastāvs pārtikas (Dārzeņu mērce ar spinātiem un lauksaimnieka sieru, PALAK Paneer - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 113,05 kcal 473,29 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,87 g | 64 % |
| Ogļhidrāts | 4,09 g | 16 % |
| Proteīns | 5,90 g | 20 % |
| Cukurs | 3,63 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,20 g | |
| Sāls | 848,81 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 143,73 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,21 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 13,66 mg |
| ciete, kopējais | 0,46 g |
| cinks | 0,43 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,63 g |
| d vitamīns | 0,04 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,46 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,39 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 473,29 kJ |
| folāta, kopējais | 34,50 ug |
| fosfors | 70,90 mg |
| fruktoze | 0,94 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,68 g |
| holesterīna (gc) | 12,59 mg |
| jodīds (jods) | 19,72 ug |
| k vitamīna, kopējais | 64,86 ug |
| kalcijs | 69,25 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3274,40 ug |
| kālijs | 277,73 mg |
| laktoze | 1,83 g |
| magnijs | 22,13 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,60 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,08 mg |
| nātrijs | 333,13 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 4,09 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,32 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,21 g |
| proteīns, kopējais | 5,90 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,18 g |
| selēns, kopējais | 4,16 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 25,74 mg |
| sāls | 848,81 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 890,07 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 353,99 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,35 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,90 g |
| taukskābes, kopējais | 7,43 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,82 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,20 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,28 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,13 g |
| tauku, kopējā | 7,87 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 45,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,01 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,33 g |