Zemāk ir sastāvs pārtikas (Dārzeņu kuskuss - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 134,80 kcal 564,19 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,92 g | 23 % |
| Ogļhidrāts | 19,98 g | 66 % |
| Proteīns | 3,68 g | 10 % |
| Cukurs | 1,19 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,50 g | |
| Sāls | 920,94 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 131,94 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 11,11 mg |
| ciete, kopējais | 17,10 g |
| cinks | 0,40 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,19 g |
| d vitamīns | 0,08 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,64 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,87 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 564,19 kJ |
| folāta, kopējais | 29,68 ug |
| fosfors | 44,90 mg |
| fruktoze | 0,24 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,18 g |
| holesterīna (gc) | 0,94 mg |
| jodīds (jods) | 24,67 ug |
| k vitamīna, kopējais | 14,18 ug |
| kalcijs | 13,80 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2313,70 ug |
| kālijs | 103,08 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,40 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,77 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,53 mg |
| nātrijs | 361,44 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 19,98 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,13 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,43 g |
| proteīns, kopējais | 3,68 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,77 g |
| selēns, kopējais | 2,33 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 39,92 mg |
| sāls | 920,94 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 990,65 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 333,69 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,33 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,99 g |
| taukskābes, kopējais | 3,76 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,90 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,50 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,33 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 3,92 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 46,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,90 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,44 g |