Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļas un liellopa steiks mince, 7% tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 138,62 kcal 580,96 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,91 g | 42 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 19,14 g | 58 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,03 g | |
| Sāls | 138,61 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 9,36 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,25 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,94 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,96 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,36 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 580,96 kJ |
| folāta, kopējais | 4,42 ug |
| fosfors | 160,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 51,70 mg |
| jodīds (jods) | 3,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,74 ug |
| kalcijs | 6,28 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 23,80 ug |
| kālijs | 288,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,20 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,68 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,49 mg |
| nātrijs | 54,40 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 19,14 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 15,82 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,20 mg |
| sāls | 138,61 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 260,77 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 43,98 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 8,98 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,31 g |
| taukskābes, kopējais | 6,51 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,70 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,03 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,40 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,21 g |
| tauku, kopējā | 6,91 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,29 mg |
| triptofāns | 288,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,34 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |