Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļas un liellopa steiks mince, 10% tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 153,44 kcal 642,34 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 8,74 g | 50 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,76 g | 50 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,67 g | |
| Sāls | 149,31 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 10,34 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,25 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 4,00 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,98 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,40 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 642,34 kJ |
| folāta, kopējais | 4,20 ug |
| fosfors | 164,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 51,70 mg |
| jodīds (jods) | 3,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,08 ug |
| kalcijs | 6,40 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 23,80 ug |
| kālijs | 296,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,40 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,78 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,46 mg |
| nātrijs | 58,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,76 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 15,76 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 149,31 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 487,62 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 64,25 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 12,38 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 2,74 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,11 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,56 g |
| taukskābes, kopējais | 8,34 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,54 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,67 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,22 g |
| tauku, kopējā | 8,74 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,25 mg |
| triptofāns | 280,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,35 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |