Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļas fileja, filejas, ceptas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 167,30 kcal 700,91 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,14 g | 39 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 25,69 g | 61 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,32 g | |
| Sāls | 510,13 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 9,49 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,71 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,96 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,45 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,75 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,61 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 700,91 kJ |
| folāta, kopējais | 1,94 ug |
| fosfors | 196,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 61,90 mg |
| jodīds (jods) | 11,37 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,55 ug |
| kalcijs | 9,77 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1,70 ug |
| kālijs | 342,89 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 24,61 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 4,04 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 9,14 mg |
| nātrijs | 200,21 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 25,69 g |
| riboflavīna | 0,28 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 24,47 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,94 mg |
| sāls | 510,13 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 495,57 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 171,71 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 4,40 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopējais | 6,58 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,96 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,32 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,16 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 7,14 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 1,14 mg |
| triptofāns | 305,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,51 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |