Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa, vārīta bez sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 206,02 kcal 862,15 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,00 g | 45 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 28,95 g | 55 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,50 g | |
| Sāls | 236,15 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,68 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,55 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,71 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,50 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,05 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,44 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 862,15 kJ |
| folāta, kopējais | 1,82 ug |
| fosfors | 235,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 73,86 mg |
| jodīds (jods) | 4,29 ug |
| k vitamīna, kopējais | 4,57 ug |
| kalcijs | 10,79 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 414,28 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 28,93 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,71 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 6,39 mg |
| nātrijs | 92,68 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 28,95 g |
| riboflavīna | 0,28 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 27,75 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,07 mg |
| sāls | 236,15 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1061,26 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 96,42 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 6,08 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 8,75 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,16 g |
| taukskābes, kopējais | 9,36 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,30 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,50 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,34 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,04 g |
| tauku, kopējā | 10,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,53 mg |
| triptofāns | 353,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,60 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |